دستور سوپ جو میدید خوشمزه باشع،،البتع سرماهم خوردیم

همه موادت و بدون روغن و تفت بریز تو قابلمه..پیازاتم درشت خورد کن...سوپم خیلی شلوغ نکن.مرغتم پخت آخر سر دربیار ریش ریش کن دوباره به سوپت اضافه کن

پیاز ی تفت کوچیک بده مرغ اضافه کن هویچ رنده درشت، جو درسته یا پرک، ذرت یا نخود فرنگی ب دلخاه، ی کم رب بزن، ی ربع اخر چندتا قاشق زرشک اضافه کن بهش عالی میشه

من جو رو از قبل خیس میکنم
صب زود میزارم بپزه با آب
بعد تو ظرف جدا پیاز و مرغ و هویج رنده درشت یا نگینی ریز میریزم تو مرغه تفت میدم ادویه و زردچوبه فلفل میزنیم
میریزیم قاطی جو تا بپزه تا یکساعت موقعه خوردن سبزی ومیریزم و رب تفت میدم یکم میریزم یعنی عالیییی میشه
اگ مریض نباشی پیاز داغ ام برا سرو خوشمزه اش میکنه