مامانا
دو لیوان برنج نیم دونه رو پاک کردم چند بار تمیز شستم الان گذاشتم خیس بخوره
یکمم بادام خیس کردم
از هر کدوم یکم خیس کردم گفتم ببینم میخوره یا ن بعد

الان دیگه نمیدونم اینا چند ساعت خیس بخورن؟
بعدش چیکارشون کنم؟

نمیخاد خیس بشه ک
بشور خشک کن

عزیزم برنجارو ک خوب آبکشی کردی بریز یه پارچه نخی تمیز
بادومارو پوستشون رو بگیر همونجور اونم رو پارچه بزار خشک بشه
بعد آسیاب کن و چندین بار از الک رد کن همین

عزیزم بادومارو بزار رو گاز دوتا قل بخوره یا با آبجوش پنج دقیقه خیس کن راحت پوستش کنده میشه

برنج رو آسیاب کن نگه دار
ولی بادام که را همون موقع باید مصرف کنی

پنج شیش ساعت بذار خیس بخورن
ی روز بذار خشک شن بعد اسیاب کن

پوست بادومارو هم باید جدا کنی

بعد بذار خشک بشن و آسیاب کن، فقط بادام ها رو مطمئن شو تلخ نباشن

بعد باید ارد کنی
من اینا +نارگیل تازه یکم رازیانه یکم کف دست نون خشک محلی یکم نبات زیره سبز یکم
اینارو ارد کردم
هربار ی قاشق غذا خوری پر با ی استکان اب میذارم رو شعله کم میپزه غلیظ ک شد برمیدارم بهش میدم

براچی خیس می خوره باید خشک کنی آسیاب کنی