خانمها من قلم رو گذاشتم خوب بجوشه از صافی هم رد کردم.اون گوشت مونده و هویج هایی که ریختم رو باید بکوبم و بریزم تو اب قلمها رو فریز کنم یا باید بندازم دور؟؟؟

هویج رو بردار نریز دور ابپز شده بخرین حیف مقوی هم هست
اون گوشتای استخون رو‌جدا کن بریز تو مخلوط کن به یه مقدار آبش تا یکدست شه بعد قاطی اب قلم کن بزار یخچال تا ببنده بعد تقسیم بندیش کن

من هویج نمیریزم،فقط برگشتم بو و چوب دارچین و ادویه و پیاز،که درآخر فقط برگشتم بو و چوب دارچین رو برمیدارم،بقیه شو به جز استخون های خالی،همرو له میکنم با میکسر،بعد میزارم یخچال،خودشو که گرفت برش میزنم،قالب قالب میشه میذارم فریزر،بعد هربار که میخوام غذا درست کنم،یه قالبشو میندازم توی غذا،خیلی خوبه

من برای اب قلم هویج نمیریزم فقط پیاز و چندتا دونه چوب دارچین بسته به حجمش اما اماده که میشه اون گوشت و چربی های روی استخون رو جدا میکنم با اب و پیاز همه رو میکس میکنم خیلی خوش مزه و خوب میشه