بچها لطفا طرز تهیه حلیم رو هرکی میدونه بگه . میخوام برا پسرم درست کنم با گندم

گندم رو بزار چند ساعت بخیسه بعد با ی تیکه گوشت با مرغ بزار چند ساعت بپزه بعدم با گوشتکوب له کن اگه آب قلم داری ی تیکه بنداز توش خوشمزه میشه بدن بخوره.من اینجوری درس میکنم

من بلد نیستم گلم

گندم از قبل خیس کن بعد با پیاز گوشت گوسفندی من همراه با قلم مییزارم پخته بشه زرد چوبه نمک هم میزنم زیرش کم میکنم میزار چندین ساعت بپزه کاهی فقط میرم هم میزنم

بلغورگندم+ گوشت پیاز زردچوبه
من گاهاباقلم گوسفندباگوشت میذارم
بعدشم ک میکوبی
برای سرومیتونی یکم دارچین بزنی
نوش جان😘😘

من یه روش راحت دارم
بلغور گندم پوست کنده + گوشت+ پیاز+ یکم زرد چوبه + آب می‌ریزم تو شیشه می‌زارم بپزه بعد از ۶-۷ ساعت میکس میکنم

تو تاپیکم هست نگاه کن

من گندم پرک میگیرم خیلی راحتتر از گندمه
گندمو خیلی باید بپزی بعد با گوشت کوب بکوبی بعد از صافی رد کنی
البته اگه میخوای مثل بیرونی بشه
مرغ یا بوقلمونم جدا بپز ریش ریش کن بریز داخلش

من تا حالا درست نکردم