یه میرزاقاسمی خوووشمزه میگین درست کنم الان

بادمجون رو کبابی کن ساتوری کن
گوجه رو کبابی کن پوستشو بگیر له کن یا ساتوری کن
تو تابه روغن بریز سیر رو با زردچوبه یکم تفت بده بعد بادمجون رو اضافه کن‌ و بعدشم گوجه
بزار باهم جا بیوفتن
هرچند دقیقه هم هم بزن ته نگیره
اخراش تخم مرغ بزن توش مدام هم بزن تا بپزه
میتونی یه نیمرو هم برای قشنگی روش درست کنی

بادمجان کبابی کن پوست بگیر با ساتور خوب له کن بریز توی ماهیتابه با روغن و حرارت کم نیم ساعت تفت بده بهش زردچوبه نمک و فلفل بزن.بعد گوجه رو پوره کن به بادمجانها اضافه کن توئه ماهیتابه دیگ سیر رنده کن تفت بده تخم مرع بهش اضافه کن حالا خوب قاتی کن بعدش اینو به ماهیتابه اولت اضافه کن یکم بزار مواد خوب باهم قاتی شن.نوش جان.

بادمجونو کبابی کن. گوجه رو با سیر و روغن تفت بده. گوجه قشنگ سرخ بشه. بادمجونای کبابی رو ساتوری کن بریز تو گوجه ها بذار جا ببوفته قشنگ. به تعداد نفرات نیمرو درسته بذار روش موقع سرو. به نظرم اینجوری خوشمزه تره تا تخم مرغ رو باهاش مخلوط کنی