الان سرشیر چجوری گرفته میشه؟؟ این شیر جوشوندم سر شیر باید از شیر خانم گرفت؟؟

همینه که رو شیر جمع شده دیگه وقتی میجوشونی و یکم صبر میکنی خنک بشه بزاری یخچال رویه میبنده میریزی تو ظرف در بسته میزاری یخچال یکم سفت تر میشه ،میشه سرشیر با مربا و عسل صبحا خوشمزس😋

ما ب این میگیم قیماق. این سرشیر نیست .
ولی همین بهتر از سرشیره چون اون از شیر خام میگیرن

ن همینه ک الان روش جمع شده همین سر شیره . از شیر جوشیده باید گرفت