شله زرد در بارداری مفیده یا مضر؟ خطرات و احتیاطهای لازم

شله زرد یکی از دسرهای خوشمزه و مناسبتی ما ایرانیان است. این دسر بهدلیل ترکیبات طبیعیاش میتواند در دوران بارداری مفید باشد، البته در صورت مصرف متعادل. اما نگرانیهایی نیز در مورد مصرف آن وجود دارد از جمله وجود زعفران یا قند بالا. در ادامه بیشتر در مورد خواص و مضرات مصرف شله زرد در بارداری توضیح خواهیم داد.
با نصب اپلیکیشن گهواره شما به ابزارهای کاربردی دوران بارداری از جمله تغذیه بارداری دسترسی پیدا کرده و میتوانید با دیگر مادران تبادل نظر داشته باشید. همچنین ابزارهای دیگر و ویدئوهای آموزشی زیادی وجود دارد که در اختیارتان قرار میگیرد.
با نصب اپلیکیشن گهواره، در جریان تغییرات هفته به هفته بارداری خود قرار میگیرید. این برنامه، اطلاعات تخصصی درباره رشد جنین، سلامت مادر و تغذیه ارائه میدهد و تمامی آزمایشات و معاینات بارداری را یادآوری میکند و هر روز یک پیام مشاورهای متناسب با سن بارداری خود دریافت خواهید کرد.
خواص شله زرد در بارداری
مصرف شله زرد در بارداری خواص زیر را دارد:
- منبع انرژی سریع: وجود برنج و شکر در شله زرد باعث تامین انرژی فوری برای مادر میشود، بهویژه در سهماه اول که خستگی شایع است.
- کاهش تهوع: گلاب و زعفران میتوانند به کاهش حالت تهوع کمک کنند.
- تقویت روحیه: عطر و طعم زعفران میتواند موجب افزایش نشاط و آرامش شود، که در دوران بارداری بسیار مهم است.
- دارچین: این ادویه در مقدار کم خواص ضدالتهابی و ضدمیکروبی دارد.
خوردن شله زرد در سه ماه اول بارداری
مصرف شله زرد در اوایل بارداری در حد متعادل میتواند مفید باشد، اما باید با احتیاط همراه باشد:
- فواید مخصوص این دوره: کاهش تهوع بارداری.
- عوارض احتمالی: مصرف زیاد زعفران در اوایل بارداری ممکن است باعث تحریک رحم و افزایش خطر سقط جنین شود، بنابراین مقدار آن باید بسیار کم باشد.
خوردن شله زرد در سه ماه دوم بارداری
در سهماهه دوم بارداری، مصرف متعادل شله زرد معمولاً بیخطر است و میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متنوع باشد:
- فواید: وجود برنج، زعفران و گلاب در مقدار کنترلشده میتواند به تامین انرژی، بهبود خلقوخو و کاهش خستگی کمک کند.
- عوارض احتمالی: در صورت مصرف بیش از حد، شله زرد به دلیل قند بالا ممکن است به افزایش وزن یا تشدید دیابت بارداری منجر شود.
خوردن شله زرد در سه ماه سوم بارداری
شله زرد در اواخر بارداری، به شکل گاهبهگاه میتواند بخشی از رژیم غذایی مادر باشد، اما باید به شرایط بدنی توجه شود:
- فواید: کربوهیدراتهای ساده موجود در برنج و شکر میتوانند به وزن گیری جنین کمک کنند.
- عوارض احتمالی: زیادهروی در مصرف شله زرد ممکن است باعث افزایش قند خون و احتباس مایعات شود، بهویژه در مادرانی که دچار ورم یا فشار خون بالا هستند.
آیا خوردن شله زرد در بارداری ضرر دارد؟
از خطرات خوردن شله زرد در دوران بارداری میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- زعفران: مصرف بیش از حد زعفران در بارداری (بیش از ۰.۵ گرم در روز) میتواند مضر باشد و خطر انقباضات رحمی یا سقط جنین را افزایش دهد. بنابراین، شله زرد باید با مقدار کمی زعفران تهیه شود. در افرادی با سابقه سقط جنین یا خونریزی مصرف شله زرد در بارداری مضر است.
- شکر بالا: این دسر حاوی مقدار زیادی شکر است و باید در صورت ابتلا به دیابت بارداری یا اضافهوزن، با احتیاط مصرف شود.
- دارچین: مصرف زیاد دارچین در برخی منابع با افزایش احتمال تحریک رحم مرتبط دانسته شده است. بنابراین بهتر است روی شله زرد مقدار کمی دارچین ریخته شود یا در صورت حساسیت از آن صرفنظر شود.
سخن پایانی
شله زرد در بارداری میتواند بهعنوان یک دسر مناسب و مغذی مصرف شود، بهشرطی که در تهیه آن از مقادیر کم زعفران و شکر استفاده شود. به طور ویژه در سهماهه اول بارداری یا در صورت وجود بیماریهایی مانند دیابت یا فشار خون بالا مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه پیش از مصرف منظم آن توصیه میشود.