۸ پاسخ

دستور کاچی رو از اینستاگرام سرچ کن تا با فیلم ببینی. منم همین کارو کردم الان یادم رفته. بعد اردش رو تفت دادم اندازه نیم کیلو
شربتشم با نبات غلیظ درست کردم ریختم تو شیشه گذاشتم تو یخچال. معزیجات و ادویه شم پودر کردم ریختم تو شیشه مربا.
موقع پخت ارد و شربت و کره میریختم هم میزدم اخرش مغزیجات و ادویه هاشم اضافه میکردم هم تازه بود هم زود اماده میشد

نگران نباش طبیعی ب مرور بهتر میشه

آرد و روغن و تفت بده بعد کم کم بهش آب اضافه کن و مدام هم بزن که آرد گوله نشه بعد ماشیره انگور میریزیم...میتونی شهد هم درست کنی جای شیره...ادویه هم زردچوبه میتونی بزنی....یه ادویه مخصوص هم هسن که ما میگیم یراق کاچی اونم میریزیم....یکم که جوشید و قوام اومد زیرشو خاموش کن

۴ تا قاشق آرد رو تفت بده بعد بهش دو قاشق روغن حیوانی اضافه کن زرد چوبه و ادویه کاچی بریز
جدا شهد آماده کن ۴ لیوان آب زعفرون دم کرده ۶ تا قاشق شکر یا چن تا تیکه نبات و هل اضافه کن
وقتی آرد تفت کرد شهد رو کم کم بریز توش هم بزن تا غلیظ بشه
میتونی بهش گردو و بادوم و پسته و کلا مغزیجات بکوبی اضافه کنی مقوی تر بشه

عزیزم آرد سنگک بگیر تفت بده شربتشم با آبو شکر و گلاب زعفرون درست کن بزار کنار
بعد ب آردت کره یا روغن حیوانی بزن سرخش کن و شربت بهش اضافه کن
مغزیجات گردو و بادوم نارگیل ایناهم اگر خواستی بریز توش
بعضی شهرا شنیدم ادویه مخصوص کاچی دارن
یا اینکه زردچوبه و یه سری دارو گیاهی برای زائو میزنن توش اونجوریا رو من بلدنیستم

عزیزم زایمان که قابل پیش بینی نیستش

نه حلیم نباید بخوری سرد باد داره بچه شیر تو بخوره دلپیچه میگیره

بعد اینکه
گردن درست کن با زیره پلو تو غذا ت زیره باشه
کره گوسفندی تو غذاهای باشه
تخم مرغ کنارش نبات پودر شده بریز
تخم مرغ و خرما
و .....

مادرت خواهر مادرشوهر هیچکی نیس

سوال های مرتبط