سلام کدبانوها میشه دستور پخت کباب تابه ای بدید برای شام پسرم بپزم.ناهار که هیچی نخورد😥

من گوشت چرخکرده با کمی پیاز رنده شده و سماق و نمک مخلوط میکنم سرخ میکنم

من پیاز رو رنده مبکنم گوشت و میزنم بش ادویه هم فقط سماق و نمک تو تابه میزارم آبش که شروع کرد آزاد شدن کره میزنم و گوجه حلقه ای میریزم روش درش و میزارم سماق زیاد البته من دخترم چون آلرژی داره نمی تونا بخوره برا خودمون ابن جور ی می پزم

یه پیاز بزرگ رو رنده کن آبشو کامل بگیر به گوشت چرخ کردت اضافه کن ادویه و نمک بزن من یدونه تخم مرغم میزنم بعضیا نمیزنن خوشمزه میشه بعد دوقاشق آرد بزن که وا نره بعد روغن رو بزار خوب داغ شه با دستت به هر اندازه و شکلی که دوس داری سرخ کن،نوش جان😋

پیاز رنده کن آبش بگیر
گوشت چرخ کرده و نمک و زردچوبه یکمم آبلیمو بزن
بعد مث کوکو تو دستت فرم بده بذار رو شعله کم
یکم روغن بریز درش رو ببند تا خودش آب بندازه و بپزه
وقتی آبش خشک شد روغن بزن تا طلایی بشه دو طرفش و بعدم گوجه حلقه حلقه کن بذار روش تا بافت گوشت نرم بشه‌
پسر من این مدلی خیلی دوس داره

من برا خودمون ک مخلوط رون و سینه مرغ دلمه پیاز ی حبع سیر زعفران نمک فلفل و دنبه میزنم ب دخترمم میدم

از الان تاشام؟
هنوز جاداره ناهاربخوره بفکرناهارش باش عزیزم