۳ پاسخ

من قبلاً ب یکی از دوستان توضیح دادم

تصویر

ما اول خیس میدم خونش بره حدود یک ساعت.
بعد یه بار میجوشونیم جوش که اومد، آب چرک شد اونو بیرون میریزیم از سر دوباره آب و پیاز میریزیم میذاریم تا بالای قلمها اب بیاد با شعله کم میپزه،حدود شش ساعت طول میکشه.بعد بذار از دما که افتاد روغنشو بگیر،ژله های چسبیده به قلم رو هم جدا کن،میکس کن تو خورشتها استفاده کن.ابش رو هم از صافی رد کن که استخون ریزه یوقت نمونه

قلم را بذار تو قابلمه روش اب بریز. ی هویج پیاز بنداز روش. زیرشو کم کن. چند ساعت باید بجوشه آروم تا عصاره اش در بیاد. ی روغنی جمع میشه روش اونو با قاشق ق جمع کن اون ک باقی میمونه یکم ک خنک بشه حالت ژله ای داره. اون رو بزار تو ظرف تو فریزر. میتونی بزاری تو جایخی یا حالا هر ظرفی ک مد نظرته.

سوال های مرتبط

مامان گندم مامان گندم ۷ ماهگی
مامان کوروش و سروش مامان کوروش و سروش ۱۰ ماهگی
مامان دور دونه مامان دور دونه ۷ ماهگی