دوستان طرز تهیه حلیم رو میشه بدید تا حالا درست نکردم

پیاز ریز خورد میکنی سبک ک شد زردچوبه و چوب دارچین و نمک برن، گوشت گوسفندی اضافه کن بهتره ابگوشتی باشه، ی تفت ریز بده، بلغور گندم و نخود رو اضافه کن و اب بریز ۴،۵ ساعت جا بیافته، اخر سر گوشتارو دربیار ریش ریش کن و اضافه کن بهش

گوشت ماهیچه بره رو با پیاز میزاری بپزه وقتی له شد بلغور گندم که از قبل خیس کردیو میریزی توش و یه ۲ـ۳ساعت دیگه بپزه بعد مواد رو با هم میکس میکنی و مقداری کره و دارچین توش میریزی بعد به سلیقه و ذائقه با نمک یا شکر میل میکنید.