مامانا حریره بادوم چجور درست کنم؟

من خیس میکنم بعد پوستشو میکنم روی صافی چای یا الک دایره ای میکشم بعد حالت خمیری میشه
بعد اینکه آرد و برنج رو با اب یا شیر جوشید از رو حرارت برمی‌دارم و قاطیش میکنم اون بادوم رو

بادام خام خیس کن پوستشو بکن آسیاب کن بعد دوباره بزار تو آب جوش که شیرش در بیاد
از صافی رد کن آبشو که عصاره بادوم هست باهاش فرنی درست کن

من اینجوری درست کردم یکم بادومو خیس کردم و پوستشو گرفتم گذاشتم چند ساعت دوباره توی آب بمونه و با پشت چای صاف کن رنده کردم و آرد برنج قاطی کردم پختم البته این مدل یکم سخته 😂

بادام پودر کن با آرد برنج و انذازه نخود نبات و یک لیوان سرخالی آب بزار قشنگ بجوشه به قوام اومد خوبه دیگه

بادام خام رو بخر خیس من پوستشو بکن خشک کن پودر کن
موقع درست کردن فرنی بریز از پودرش بهش

من پک آمادش و با کیفیت عالی از سایت حکیم بانو گرفتم خیلی راضی بودم تموم شده دوباره گرفتم بهتون پیشنهادش میکنم یکم با ای میذارم روگاز تا قوام بیاد و صفت بشه بهش میدم خیلی دوست داره