مامانا چیکار میکنین آش رشته غلیظ و لعاب داشته باشه نمی‌دونم چرا خوب نمیشه اش رشتم

آرد و آب ک اضافه میکنم و رشته
یکم اش رو دم میزارم تا رشته دم بکشه و لعاب بندازه …

ببین اول حبوبات رو بذار کامل بپزه بعد سبزی رو اضافه کن همینطور که داره میپزه
پیاز داغ و سیرداغ فراوان درست کن،به پیاز داغ زردچوبه اضافه کن و نعنا
حالا اینا رو به آش اضافه کن،رشته رو هم اضافه کن بذار یک ربع قل بزنه ببین چطور میشه
بعضی رشته ها خودشون لعاب خوبی دارن اگر آشت لعاب نداده بود یک قاشق آرد با آب سرد مخلوط کن یک دست که شد به آش اضافه کن و هم بزن و دوباره بذار نیم ساعتی بپزه تا بوی خامی آرد بره
در آخر هم نمکش رو اندازه کن و نوش جان

ارد واب قاطی کن

برنج بریز همراه حبوبات غلیظ میشه

عدس بزار زیاد بپزه لعاب میده

رشته خوب باعث لعاب میشه

نه خواهر اردنزنی مگه میشه اول سبزی اش بزا ر یه گوچولوتفت بده بعدش دوغ بزار مدام هم بزن که نبره خراب نشه بعدش مدام که همش زدی بجوش اومد کشک بریز داخلش بعدش باهم مدام همشون بزم بعدش حبوبات بااون اب هاس بریز داخلشون بعدش رشته بریز زرد جوبه باکمی پونه با نعناع خشک تفت بده با پیاز سیر وقتی تفت دادی بریز داخلش مزشو عالی میکنه حال میکنی ازاین اش رشته اردنزنی خواهر

اول کاری با حبوباتت برنج نیم دونه بریز
بلغور گندم ، جوپرک. رو اسیاب کن بریز توش
ارد هم میتونی با اب سرد حل کنی بریزی

میتونی همه اینارو باهم بذاری با اب قلم بپزه یهو همرو باهم اسیاب کنی بریزی تو اش
خیلی خیلی لعاب میده
حتما حتما اب قلم اضافه کن خیلیییی خوشمزه میشه

اگه ارد نداذی از خود رشته خشک اسیاب کن بزن عالی میشه

اردو با آب قاطی کن بریز