خانما میگو چطوری. میپزین ؟
بعد از بیرون گرفتم دیگه پوست اینا نداره
پاک شدست الان اون یا از وسط برش بدم‌توشو باز کنم

پاک شده ها هم باز رگ پشت و شکمشون رو دارن ها.اونا رو هم در بیار.من نمی‌دونستم یه بار همینجوری درست کردم.مزه تلخی داشت.

ممنونم ازتون ❤️

فقط نکته اینه که نباید آب بندازه
وقتی مطمئن شدی خودشو گرفته دیگه آب نمیندازه زیرشون کمتر کن که آروم سرخ بشه مغز پخت بشه
زمان پختشم حدود ۱۰/۱۵ دقیقه

اول رگ پشت کمرشون تمیز کن عزیزم
برای پختشم تو یه تابه بزرگ روغن بریز بذار میگو هارو که بریز توش فقط حجم میگو نسبت به تابه نباید زیاد باشه و از هم فاصله داشته باشن که آب نندازه
زیرش زیاد باشه حتما مدام هم بزن
حواست باشه اگر آب بندازه سفت میشه حیلی بد میشه
اخرای پخت نمک و فلفل سیاه و اگر خواستی زعفرون و لیمو ترش تازه بریز روش
با این روش درست کن خیلی ترد و خوشمزه میشه