مامانا بیاین هم فکری بهم بدین همم شاید ایده ای شد براتون
من زیاد بیرون میرم باپسرم مثلا مهمونی یا پارک یا مسافرت چندروزه ک پسرم اکثرا بیرون از خونه خودمون چیزی نمیخوره اگرم بخوره چرت و پرت و هله هوله مثل نودل یا چیپس و پفک ک همیشه من بابتش عذاب وجدان داشتم و دارم
ی فکری کردم ک چطور ی غذای آماده ی خشک درست کنم ک توی ۱۰ دقیقه آماده بشه و منم حرص اینو نخورم ک چرت و پرت خوری کرد
راستش رفته بودم فروشگاه چشمم ب سوپ آماده های اونجا خورد گفتم خودم امتحانی درست کنم موادشو یا خوب میشه یا نمیشه بهرحال تجربه ای میشه برام
پس حبوبات (لوبیا چشم بلبلی . لوبیا چیتی . عدس . دال عدس . برنج ایرانی . جو . ی شب خیس کردم بعد گذاشتم روس دستمال خشک بشه روز بعد تفت دادم تو تابه بدون روغن اینا بعد پودر کردم ( لوبیا دلبخواهی من بخاطر خواصش اضافه کردم) بعد پیاز و هویج و قارچ و سبزی جعفری و گشنیز خشک کردم در حدی ک ریز بشه پودر کردم بعد رشته ورمیشل هم تو دستم ی کوچولو خورد کردم اضافه همه مواد کردم
موقع پخت دوتا قاشق غذاخوری از این ترکیب با آب و نمک و زردچوبه و ادویه دلخواه قاطی میکنم میشه سوپ سبزیجات
میتونین عصاره مرغ یا عصاره قلمم اضافه کنین
میتونی شیر و خامه اضافه کنین بشه سوپ شیر
یا رب اضافه کنین بشه سوپ جو
خلاصه چیز راحتی ک هم مزه خوبی داره هم فوری آماده میشه هم برای مسافرت و بیرون رفتن چیز خوبیه وقتی بچه بد غذایی درمیاره حداقل میشه اینو ی جوری داد خورد
اینم چون عصاره قلم اضافه کردم رنگش یکم تیره شده ولی طعمش خوبه
نظر شما چیه؟

آفرین به حوصلت واقعاا...هویج و پیاز و قارچ چجوری خشک کردی عزیزم؟

نظری نمیمونه ماشاالله کلی وقت گذاشتی درست کردی و برای ما هم نوشتی ، دستتون درد نکنه زحمت کشیدید ، خدای مهربون حافظ تون باشه

خیلی خوبه. همین که اون چیزا رو نخوره عالیه.
مهرنی نی کوچولو هم دیدم ی سری سوپهای آماده داره مثل همینی که شما آماده کردی از اونا هم میتونی استفاده کنی

افرین ولی اینم کلی زمان برد فکر کنم

خیلی خوب و مقوی و عالی خوبه🤩

مرسی گلم از تایپیک خوبت

عالیه