واسه خودم چجوری کاچی درست کنم خوب بشه؟
با آرد برنج یا آرد قنادی؟برای اندازه دوتا کاسه کوچیک چقدر مواد بزنم

من با آرد معمولی درست میکنم برای هر نفر یک قاشق غذاخوری ، اول یه ظرف آب جوش آماده کن برای هرنفر یک لیوان آب ، داخلش شکر و زعفرون بریز تست کن شیرینی ش مناسب ذائقه باشه هل و گلاب هم بریز داخلش بزار کنار ، داخل ماهیتابه یا قابلمه کوچیک آرد رو تفت بده با حرارت ملایم رنگش نسکافه ای که شد روغن بریز چند دقیقه با روغن تفت بخوره بعد شهد رو بهش اضافه کن با حرارت ملایم مرتب هم بزن شیرینیش رو تست کن ببین کم نباشه دیگه غلظتش مثل ماست شد آماده ست نوش جان