خانما میخام واسه ناهار دخترم عدسی درست کنم دستور میدین؟ یکی دوبار کلا درست کردم خیلی ابکی درمیاد. عدسا قشنگ تو ابش شناورن😂

من برای اینکه لعاب بیشتری بگیره جو پرک هم اضافه می کنم،خوشمزه تر هم میشه

آب زیاد نریز بعد این که پخت یه پیاله از عدسی بردار با گوشت کوب بکوب له بشه دوباره بریز توش قشنگ لعاب دار میشه

یه پیاز نگینی ریز کن با یکم کره یا روغن تف بده بعد یکم زردچوبه بزن با خیلی کم رب یا پوره گوجه بعدش عدسا بریز با اب یکساعت بعدش سیب زمینی پوست کن چند تیکه کن داخلش بریز تمام بعد اینکه میتونی مرغ ریش ریش شده هم توش استفاده کنی

اب زیاد نریز بذار ی ساعت بپزه با شعله کم تووش ی قاشق پرک هم اضافه کن.

من پیاز و داخل کره یا روغن کنجد سرخ میکنم بهش زردچوبه و ادویه کاری میزنم،رب میزنم سرخ میکنم
بعد عدس و سیب زمینی هم میزنم و یکم میزارم سرخ بشه و آب میریزم


من برای غلظت بیشتر ماش یا بلغور گندم هم یک قاشق میریزم

عزیزم اول پیاز داغ بگیر زردچوبه ونمک و فلفل سیاه کم بزن
بعد سیب زمینی هويج نگینی اضاف کن تفت بده بعد رب گوجه بعد عدس رو اضاف کن یه تفت کوچولو بده وآب بریز بزار حدود دو ساعت با شعله کم جا بیفته
آخر کارم آبلیمو بزن اینجور خیلی خوشمزه میشه

عدسی بخاطر پوستش ممکنه تو گلوی بچه بمونه نتونه درست بخوره

اول پیاز و نگینی تفت بده
بهش رب گوجه اضافه کن تفت بده
یکم سیر یا پودر سیر بزن
عدس ها اضافه کن برای اینکه لعاب بگیره سیب زمینی نگینی هم بزار