بچه ها میخام فردا یکم شیر برنج بزارم بلد نیستم 😑

اب بزار جوش بیاد وقتی جوش اومد برنج و بهش اضافه کن برنج که له شد ابش کم شد بهش شیر و اضافه کن همین دیگه نمکم بزن

من برنج و شیر رو باهم میزارم بپزه اب اضافه نمیکنم

مواد اولیه هم یک کیلو شیر . یک لیوان دسته دار هم برنج . یک لیوان پر با یک نصف هم شکر . یک قاشق چایخوری پر هل آسیاب شده . خامه صبحانه هم ۴قاشق غذا خوری

برنج نیم دانه یا سر لاشه رو بزار ۲ساعت تو آب خالی خیس بخوره بعد اون بزار تو قابلمه آب بزار خوب برنج وا برنج آبش کم بشه در حد یک لیوان آب باشه توش بعد شیر بریز داخل قابلمه بعد هم شکر بریز بعد هم هل آسیاب با گلاب بریز در حد بجوش که غلیظ بشه چون سرد بشه سفت میشه . من توش خامه هم میریزم از رو گاز ور میدارم خامه به دما محیط رسیده هم میزنم بعد باز میزارم رو گاز