این بادمجانو چجوری من پوستشو بکنم چجوری کباب کنم

کباب که کردی بذار تو قابلمه درشو ببند عرق میکنه راحت پوستش جدا میشه

میرزا قاسمی رو چجوری درست میکنی؟

ولی من میرزاقاسمی رو پیاز خلالی سرخ میکنم بعد سیر میتدازم بعد بهش ادویه میزنم بعد گوجه رو میندازم توش سرخ میکنم یه کوچولو رب میزنم واسه رنگش
بعد بادمجونارو میندازم قشنگ با گوشکوب له میکنم آخر سرم دوتا تخم مرغ میندازم هم میزنم

همینجوری کباب کن بعد بنداز آب سرد پوستش جدا میشه

آره منم همین جور میکنم بزار بسوزه پوستشون بعد بزار سرد شن بعد راحت جدا میشن...اتفاقا منم چند کیلو تو یخچال دارم یه میرزا قاسمی درست کنم فردا

همین جوری کباب کن تا کامل پوستش بسوزه بعد بزار تو پلاستیک فریزر تا یکم عرق کنه بعد سر بادمجون بگیر وبا همون پلاستیک پوستش بگیر بکش کامل پوستش جدا میشه