مامانا من تابحال عدس پلو درست نکردم شما چجوری درست میکنید؟؟؟
من فقط یادم میاد مامانم عدس و میذاشت خالی بپزه یدونه هم پیاز متوسط درشت مینداخت داخلش، بقیشو ک چجوری با برنج قاطی میکرد و کس قاطی میکرد یادم نیست

عدس بزار یکم بپزه یکم زنده بردار، یعنی یه کوچولو زیر دندون بیاد، بعد ابکش کن، بریز تو برنجی که خیس کردی که کته کنی، یکم پیاز داغ و دارچین اضافه کن مثل کته بزار بپزه و دم کن

عزیزم اول عدس رو بشور خوب بعد بزار تو‌قابلمه‌هیچ‌چیز هم‌اضافه نکن‌سرشو‌بزار تا بپزه‌وقتی پخت برنج‌رو‌اضافش کن ‌نمک‌ بعد وقتی‌پختن از صافی ردش کن روغن بریز کف قابلمه و‌شعله خیلی کم‌ب مدت یکساعت دم بکشه پیاز هم سرخ کن وقتی دم کشید بریز روش هم‌بزنید بخورید نوش جان