مامانا عدس پلورو چجوری میپزین خوشمزه میشه؟طرز تهیشو میگین

من عدسو جدا می‌پزم بعد از صافی رد می‌کنم بعد اونور برنج رو میزارم نرم که شدآبکش می‌کنم بعدش برنج و عدس رو با همدیگه قاطی می‌کنم تو قابلمه‌ای که کفش حالا روغن ریختم و یکم آب می‌ریزم، و می‌ذارم دم بکشه بعد به صورت جدا حالا اگه گوشت چرخ کرده داشته باشم گوشت چرخی رو به صورت قلقلی در میارم سرخ می‌کنم پیاز رو هم به صورت خلالی سرخ می‌کنم به همراه زردچوبه و یکم ادویه کاری، کشمش هم چند دقیقه تفت میدم این مواد که آماده شد برنج داخل قابلمه رو از وسط باز می‌کنم مواد رو می‌ریزم داخلش و می‌ذارم که همراه برنج دم بکشه کامل خیلی هم خوشمزه می‌شه

من عدس رو میپزم
پیاز داغ میکنم ادویه میزنم ، رب میزنم ، مرغ های ریش ریش شده رو اضافه میکنم و بعدش عدس هارو ،،، زعفرون هم میزنم که عااالی میشه
بعد با برنج آبکش شده قاطی میکنم ، و یا هم جدا میریزم روی برنج موقع سرو😃😃😃😍

پلو رو ابکش میکنم جدا،عدس پخته شده جدا،گوشت با پیاز تفت میدم،بهش ادویه نمک زردچوبه،فلفل سیاه میزنم،در اخر عدس و کشمش ریزی که ۱۰ دقیقه خیس کردم و ابکش کردم و اضافه میکنم و یه تفت کوچیک میدم(زیاد تفت بدین تلخ میشه) تو قابلمه یه لایه برنج ابکش،یه لایه مواد عدس و گوشت و یه لایه ادویه پلویی میپاشم(گل محمدی،زیره،دارچین) و کمی زعفران،لایه ها رو تا تمام شدن ادامه میدم،اخرش روش روغن حیوانی میریزم میزارم دم بکشه

من عدس و میزارم بپزه
برنجمم ابشو میزارم موقعی که دیدم تقریبا امادس عدسای پخته شده رو میریزم توش باهم آبکش میکنم
مواد شم گوشت چرخ کرده کنارش تف میدم با پیاز و مخلفات اگه ربی دوس دارین رب بزن اگه زرد دوس دارین مثل عدس پلو های نذری یکم زعفرون بزن دوتاشم خیلی خوب میشه 😊🥰
موقعی ام که می‌خوام دم کنم لابه لا میریزم
گاهی اوقات یکم سیب زمینی ام نگینی میکنم با موادش تف میدم خوب میشه

عدس بشور بزار پخته بشه ی رب تا کف کنه بعد خاموش کن با آبش بریز تو برنج نمک و روغن تا دم بکشه