میگم نشاته ذرت چه فرقی با آرد ذرت داره چطوری برای پسرم باهاش فرنی درست کنم

نشاسته ذرت سفیده و داخل کیک و حلوا استفاده میشه
من یه مدل بلدم
شکرو میذاری کاراملی بشه بعد کره میریزی و نشاسته رو داخل اب حل میکنی میریزی انقدر هم میزنی تا قوام بیاد و شکر حل بشه اخه اولش گوله میشه و میچسبه به تابه بعد مغزیجات میریزی و زعفران وتمام

نشاسته ذرت رو اکثرا دیدم واسه کیک میریزن یه قاشق ،چون کیک رو ترد و خوب میکنه، همم دیدم واسه غلیظ شدن سس رو کیک و شیرکاکائو و اینا ،استفاده میکنن