سلام مامانا ی طرزتهیه کاچی خوشمزه بم میدین؟؟

۳قاشق آرد و خوب تفت بده بو خامی گرفته بشه ب اندازه دلخواه،زنجبیل،دارچین،زیره سبز یا سیاه ،کمی زردچوبه اضافه کن تفت بده تو ظرف جدا گانه ۲لیوان آب کمی نبات شیرین بودنش ب خودت بستگی داره ،زعفران بریز شعله رو روشن کن نیاز نیست بجوشه نبات آب بشه کافیه یکمم گلاب بریز،بعد نبات حل شد خاموش کن ،ب اون ترکیب آرد اگه داشتی روغن حیوانی،یا کره محلی اضافه کن،اگه نداشتی روغن پخت و پز بریز و قاطی کن بعد یواش یواش اون آب و نبات و اضافه کن و تند تند هم بزن گوله نشه بعد کم کن و ی رب رو گاز باشه کافیه من در آخر بهش کنجد و یکی دوتا هم گردو اضافه میکنم،،،البته من بجای نبات شیره انگور میریختم ،ب خاطر تنبلی تخمدان از چیزای شیرین کننده مصنوعی استفاده نمیکردم،،،

یکیم هست که ته دیگ دارع
اونم ۲قاشق ارد و زرد چوبه رو توی کره زیاد تفت بده بوی خام ارد که رفت دو لیوان شیر یا اب رو اضافه کن تند تند هم بزن تا گلوله نشه
بعدب شعله خیلی کم درشو بذار ته ببنده و روغن پس بده😋😋😋

به اندازه هر پیمانه شیر یک قاشق غذاخوری ارد بریز و بهم بزن و در اخر با کره و دارچین و زنجبیل میل کنید