میگم چرابعضی هاتوگهواره عکس عدسی گذاشتن قرمزخوشرنگ میشه میدونم رب زدن امامن رب میزنم اینجوری نمیشه ایناعدس هاشونم قرمزن. بعدالان توگهواره دیدم یکنفرعکس گذاشته نوشته دال عدس پختم .دال عدس چیه؟

قبل اینکه رب بزنی پیاز رنده شده سرخ کن زردچوبه بزن بعدش رب بزن تف بده یکمی آبلیمو بزن رنگش قشنگ میشه

دال عدس شبیه عدسه اما ریزتر رنگشم نارنجیه

دال عدس همون عدس نارنجی هست میپزیش زرد میشه باز رب میزنی میشه نارنجی

اگر عدسو خیس کنی و ابشو عوض کنی بعد بپزی خوش رنگ میشه منم دیشب عدس خشک و خیس نخورده پختم رنگش بد شد ..من گاهی عدس خشک میپزم اول بااب یه بار جوش میدم و ابشو خالی میکنم خوش رنگ میشه بعدش دیشب اصلاحال این کارو نداشتم

دال عدس همون عدس سبزه ولی نارنجی رنگه😅اول عدس رو بپز( هم زود میپزه هم مقدار کمش خیلی حجم میگیره) بعد پیاز سرخ کن با رب گوجه، فلفل قرمز، پودرسیر و زردچوبه) این پیاز داغو اضافه کن به دال هایی که پختی و بذار جا بیفتن باهم، با پلو و سالاد شیرازی عالی میشه😍

رب و باید تفت بدی بریزی داخلش …خوش رنگ میشه …زردچوبه هم مهمه …

ی چیزی شبیه عدسه ریزه رنگش هم حالت قرمزه انگار