سلام به مامان های مهربون یه سوال داشتم پنجشنبه مهمون دارم می‌خوام آش رشته درست کنم جاتون خالی بعد این که تغریبا ده نفرن چقدر حبوبات لازمه اینجوری بگین با لیوانی که چایی میخورین توضیح بدین ممنون میشم راهنماییم کنید 🙏🙏🙏🙏

سلام عزیزم نصف لیوان نخود یه لیوان عدس ، یه مشت دستت لوبیا چیتی ، من لوبیا سفید و قرمزم هر کدوم سه تا قاشق غذاخوری میریزم، ۵۰۰ گرم رشته اشی، یک کیلو سبزی اش .پیاز داغ و نعنا داغ ، سیرداغ برای داخلش میخوای برای تزیینم میخوای

سلام چندروز پیش درست کردم لیوان چایی خوری بزرگا میگم
لوبیا ونخود هرکدوم یه لیوان عدس نصف لیوان سبزی آش یک کیلو رشته یک بسته یا یکیو نصف
حبوبات از قبل نفخشون بگیرید و بپزشون
پیاز خلافی فراووان با ۴ حبه سیر سرخ کنید بعد زردچوبه بهش بزنید تفت بدید تا بوش بره بعد نعنا خشک اضافش کنید آماده باشه
بعد داخل قابلمه آب بریزید و سبزی تازه یکساعت بپزه (اگه سبزیتون پخته هست پخت اولی دیگه نمیخواد)بعد حبوبات پخته شده و رشته بریزید داخل قابلمه و4 یا ۵ قاشق آرد داخل آب هم بزنیدتا یه دست بشه بریزید داخل قابلمتون رشته و آرد که میریزید همزمان هم بزنید که گلوله نشن بعد هم پیاز داغ که آماده کردید اضافه کنیدو نمک
حدودا یکساعت و نیم باشعله کم بزارید جابیفته و گاهی هم بزنید ته نگیره تزیینم دیگه سلیقه خودتونه