سلام مربای هویچ چجوری دورست میکنید خانما

من دیشب درست کردم هویج با سه و نیم لیوان آب گراستم پانزده دقیقه بپزه و بعدش شکر یک کیلو اندازه هویج ک یک کیلو بودن ریختم و بیست و پنج دقیقه باهم پختن بعدش یه دونه هل اضافه کردم اگ خلال بادام پسته چیزی داری اضافه کن زرشک هم میشه و وانیل و اضافه کنم و در آخر ی قاشق آبلیمو ریختم چون من جوهر لیمو نداشتم

اول یه مقدار شکر و آب و بزار بجوشه قشنگ
بعد هویجا و پوست بگیر توی یه دیگ جدا بزار ۵ دقیقه بپزن نباید له بشن بعد در بیار با رنده متوسط رنده کن
اون شهد که غلظت گرفت اینارو بریز توش یه نیم ساعت باهم بزار بپزه آخرش یه کوچولو گلاب بزن نصف قاشق چایخوری
بعدش هم یکم آبلیمو یک قاشق چایخوری که دوامش بیشتر باشه و زود کپک نزنه