آخر نفهمیدم برای کمکی چجوری حریره بادوم درست کنم 🥲
باید از صافی رد کنم ؟ داخل میکسر بریزم ؟ با ارد برنج قاطی کنم ؟

مدلای مختلفی میشه
مامانم بادام از الک رد میکردن بعد تو پارچه حریر میریختن و تو آب ولرم فشارش میدادن تا عصاره ش دربیاد و اون عصاره به بچه میدادن برا بار اول
این میشد حریر بادام از پارچه حریر رد میکردن

من بادام از الک رد میکنم + یه قاشق مرباخوری آرد برنج و نصف لیوان آب میزارم بجوشه بعد میدم بخوره

من که اینکارو نکردم
ی مشت بادوم درختی خریدم با آب خیسش دادم پوستش جدا کردم گذاشتم رو بخاری قشنگ خشک شد
بعد با آسیاب قشنگ پودرش کردم
هر موقع فرنی درست میکنم یکم به فرنیش اضافه میکنم

اون خود بادومه ک مهمه حالا یکی رنده میکنه یکی پودر، روش های مختلف داره هرکدوم خودت راحتی درستش گن

بیزحمت تاپیکت پاک نکن

با شیر بادوم میتونی درست کنی با پودر بادوم هم میشه
بنظر من با شیر بادوم خیلی بهتره انگار خالص تره قشنگ طعم بادوم رو داره

من برنج،بادام،هل سبز اسیاب شده و یکدست دارم مثل ارد برنج اونجوریه میزارم با نبات و اب مثل فرنی شد برمیدارم از رو حرارت

اره باید قاطی کنی ارد برنجو میزاری بپزه یکم دوتا بادوم میندازی تو اب جوش پوستشو میکنی بعد به الک میسابونیش میریزی تو ارد برنج یکم غلیظ که شد بده بخوره

من راستش بدون آرد برنج درست میکنم
با آب داغ بادوم ها رو میزاری خیس بخوره
چهل دقیقه یک ساعت بعد پوستش رو میکنی
محکم از صافی فلزی رد میکنی
قشنگ چرب و له میشه
برای ۶ تا ۷ تا بادوم یک فنجون کمتر آب می‌ریزی با کمی نبات میزاری بجوشه
یکم ک‌حجمش کمتر شد میدی بخوره تمام.

با آرد برنج هم که قبل اینکه رو حرارت بزاری یک قاشق آرد برنج هم اضافه میکنی