سلام خوبین خانما
دستور فرنی بهم میدین با قاشق مربا خوری مثلا ..چون تازه شروع کردم میخوام کم درست کنم
حریره بادوم هم بگید مرسیی🙏🏼❤️
کره هم بریزم یا نه؟

ی قاشق مرباخوری آرد برنج با ده تا قاشق مرباخوری آب . هم بزن قشنگ مخلوط که شد . بزار رو گاز با شعله متوسط تا قوام بیاد . بعد ک یکم سفت شد از رو گاز بردار . ولرم ک شد با شیر خشک آماده شده یکم رقیقش کن .
حریره بادوم هم من اینجوری درست میکنم که پوست بادوم میگیرم . هرچقدر بادوم داشتی سه برابرش آب بریز ، بریز تو مخلوط کن یا با گوشت کوب برقی قشنگ میکس کن . بعد همونو بریز تو قابلمه حدود ی قاشق مرباخوری هم آرد برنج بریز مخلوط ک شد بزار رو گاز هم بزن تا قوام بیاد ..
بعدا که اینارو تست کردی و اوکی بود میتونی بهشون مثلا پوره موز اضافه کنی که مزه دار بشه . پوره موز ، پوزه خرما ، سیب پخته شده و.....
البته همه با تست حساسیت.

فرني

حريره بادوم

یه ق م آرد برنج نصف لیوان آب

۱ ق مربا ارد
۷،۸ قاشق اب جوشیده
با حرارت کم بزار یکم غلیط شه
از حرارت افتاد شیر خودت یا خشک اضافه کن
روزای اول بهتره رقیق باشه

جرزره من عصاره بادومو میگیرم ،چون بادوم اسیتبم کنی میاد زیر دندون و نرم نیس

میخیسونم
پوستش میکنم
یه مشت بادوم با دولیوان اب جوشیده میریزم تو مخلوط کن ،کامل میکش شد از پارچه تمیز رد میکنم و قشنگ فشار میدم عصارش در بیاد
اون ابو میزارم فریز ،توی قالب یخ
هر سری یدونشو اشتفاده میکنم