۲ پاسخ

برای ۴ نفر
نصفه سینه مرغ
۷ تا قارچ متوسط خورد شده
یک پیاز نگینی شده
جو به تعداد هر نفر یک فنجون قهوه خوری کوچیک
دو لیوان شیر گرم
نصف پاکت خامه
هویج دوتا رنده شده
نمک و فلفل سیاه
اندازه سه قاشق غذاخوری گیشنیز و جعفری خورد شده
جو
و یک پیاز و سینه مرغ و هویج رنده شده رو
بزارید بپزه
خوب که پخت و آبش هم کم شد مرغشو جدا کنید و ریش کنید و دوباره اضافه کنید
بهش فلفل سیاه و یه مقدار نمک بزنید
دو لیوان شیر گرم شده اضافه کنید و قارچ‌های خورد شده رو اضافه کنید
قوام که گرفت نصف پاکت خامه بزنیدو زیرشو خاموش کنید
اگر دوست داشتین بهش گیشنیزو جعفری خورد شده اضافه کنید

جو مرغ و قارچ و هویج رو بذار بپزه آبش که کشیده شد.آخر سر شیر و خامه بریز جعفربم دقبقه اخر بریز هم بزن خاموش کن. مقدارشو من چشمی میریزم تا جایی که رنگ و طعم و بافتش دلچسب بشه

سوال های مرتبط

مامان عباس 👦 مامان عباس 👦 ۴ سالگی
مامان نی نی مامان نی نی ۴ سالگی
مامان 😍آيهان 😍 مامان 😍آيهان 😍 ۴ سالگی
مامان مهراد مامان مهراد ۴ سالگی
مامان خداروشکر مامان خداروشکر ۴ سالگی
مامان آدرینا مامان آدرینا ۴ سالگی