۱۳ پاسخ

برای قالب ۱۰×۲۰
ارد فانتزی ۳۷۵گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۲۰گرم
مخمر۷گرم
اب یک پیمانه(بسته به اب خور‌ اردمتفاوت)
کره ۳۰گرم
گلوتن ۵ گرم (ارد های قوی تر مثل ۲۸درصد نیاز ندارن
شیر خشک ۱۵گرم
نمک ۵گرم

اول‌مواد خشک‌رو‌باهم‌ترکیب میکنیم،تخم‌مرغ رو‌اضافه کرده کمی هم‌میزنیم بعد اب‌رو‌کم‌کم‌اضافه میکنیم.
وقتی خمیر یکدستی شد تیکه تیکه کره نرم شده رو به‌خورد خمیر‌میدیم و‌ده دقیقه خووووب ورز‌ میدیم.میزاریم ۴۰دقیقه استراحت کنه. بعد خمیر رو‌پهن‌میکنیم و رولش میکنیم میزاریم توی قالب چرب شده مون. اگه‌میخواین در قالبو بزارین باید یکم‌که‌پف‌کرد بزارین که خمیر به قالب برخورد نکنه. یکساعت در قالب استراحت بدین روشو شیر بمالید و توی فر‌کاااامل داغ شده با دمای ۲۰۰درجه حدودا ۲۰دقیقه بپزید. ده دقیقه بزارید خنک شه از قالب در بیارید. وقتی نون‌از دما افتاد روش دستمال‌میندازید حداقل۵ـ۶ساعت بزارید توی دمای محیط نون کامل‌ول بده. اینجوری زودتر برش بزنید هنوز‌مغز نون‌گرما‌داره و‌نونتون‌خمیر میشه

تصویر

اووووفففف چقدر عالی و با حوصله

نوشجونش❤
مائده جون با ارد گندم سبوس دار هم میشه؟

فقط دارم تاپیکات رو سیو میکنم دختر تو دیگه کی هستی

سلام ماعده جون اینو دیشب نوشتم نشد بفرستم جون از تایمش گذشته بود شات گرفتم

تصویر

سلام مائده جون خوبی گلم میشه بی زحمت بگی شما از چه روغنی برا دخترتون استفاده میکنین و اینکه چجوری به کاراتون میرسین عغذاهای خوش تزیین و خوشمزه براش درست میکنید

عزیزم من چند روزه دارم با دستورات برا بچم عصرانه و صبحانه درست میکنم
درسته زیاد نمیخوره ولی خیلی خوشش اومده و نسبت به قبلا بهتر میخوره چون قبلا فقط غذای میکس شده میخورد اونم به زور
خواستم بگم مرسیییی ازتتتتت😁

آرد فانتزی چیه. همون آرد قندیا ک سفید هس رو میگین؟؟؟؟

شیرخشک از کجابیارین. گلوتن ازکجابیاریم

به به🥰

پسر من آبپز نمیخوره اصلا

نوش جون



تو پیجم چیزای خوشکلی دارم بدردتون میخوره خانم ها یه سر بزنید تایپینگ هام 😍
09011071761 روبیکا گروه هم دارم و بله هم دارم

نوش جونش❤️

سوال های مرتبط