گوشت گوسفندی رو چجور کبابی میکنین که خشک نشه و نرم باشه ؟؟
#فرزند پروری
#نی نی

بهش کیوی بزن

۲۴ ساعت قبل میذارم داخل یخچال تا بیات شه

من سس سفید و ادویه جات و فلفل دلمه و پیاز ریز میکنم و می‌زارم یک ساعت دوساعت تو یخچال استراحت کنه

گوشت گوسفند ک نرم هس نمک و فلفل بزن رو آتیش زودهنگام بردار لازم نیس جزغاله شه ولی من برا دخترم میخوام درست کنم اندازه ی سیخ اینا خورد میکنم میزارم توستر خیلی خوشمزه میشه

پیاز خرد میکنم میزارم بمونه با گوشت
یه نیم ساعت قبل از سیخ کیوی میزنم
کیوی سفت باید بزنی
بعد کباب کن

بهش کیوی می‌زنیم نرم میشه