سلام خانما
دستور حلیم خوشمزه واسه بچه ام میدید
ممنونم ازتون

من اینجوری میپزم: گندم پوست کنده شب میذارم خیس میخوره صبح با پیاز زردچوبه گوشت قلم میذارم ۴-۵ ساعت بپزه چوب دارچینم میریزم. بعدش مغز قلمو در میارمو میریزم تو میکسر خوشمزه میشه خودمم میخورم.

حليمي ك من برا نورا ميدرستم خيلي زود اماده و حاضر ميشه
اينقدم خوشمزس😋😋😋همشو تا تهش ميخوره

بلغور گندم رو بزار بپزه البته میتونی از قبل خیس کنید زودتر بپزه . گوشت یا مرغ هم جدا با زردچوبه و پیاز بپز ریش ریش کن بریز داخلش آب گوشت هم بریز من اگه ببینم هنوز درشته با همزن یا گوشتوپ لهش میکنم من نمک هم میزنم

من گندم .گوشت.دنبه .پیاز و نمک و زردچوبه میذارم بپزه بعد با گوشت کوب برقی خوب میکس میکنم...دخترم خیلی دوس داره