مامانای جنوبی میگو رو چطوری میپزید که نرم بمونه مال من نرم نمیمونه
شیر#بچه#جنوب#ماهی#میگو#

میگو کلا زود میپزه ،زیاد رو گاز باشه سفت میشه، 3 یا 4 دقیقه با حرارت متوسط و آب هم نباید بندازه، کلا خوشمزه‌ترینه میگو من هیچی نمیزنم جز یکم نمک و پودر پیاز و فلفل سیاه تمام

لايي ميگمو هم درست ميكنم خوشمزش دو پيازه ميگو و بعضي وقتا سرخكردني يكم رب ميزنم

من با پياز فراون درست ميكنم پيازارو خلال خود كن تفتش بده يخورده پيازا كه سبك شد ميگو رو اضافه كن و ادويه هارو بزن در حد سه ديقه

ميگو سه ديقه بيشتر هم نه رو حرارت زياد و روغغن داغ تفتش بده جوري كه آب نندازه وگرنه گوشتش سفت ميشه

فقط خیلی تفتش نده ، هر چه بیشتر حرارت ببینه سفت تر میشه