طرز تهییه میگو لطفااا
و ماهی خوشمزه
نمیدونم چرا هیچ وقت به دلم نیست وقتی درستشون میکنم ☹️


بچه شیرخشک فرزندپروری شیردهی یکسالگی

میگو مزه چی میده ؟ من دوسدارم بخورم ولی بدم میاد میترسم مزه بد بده اهل ریسک هم نیستم که یچیزی بدم بیاد امتحانش کنم شاید دوسداشتم 🤣

میگو رو بعد از اینکه رگ‌گیری کردی و شستی با پیاز خلالی و زردچوبه و نمک و کاری فلفل سیاه و قرمز یکم ابلیمو خیلی خیلی کم باشه بزار یکی دوساعت استراحت کنه پیازا هم یکم با دستت فشار بده بعد با پودر سوخاری یا ادویه ماهی میگو سرخ کن
یا دوپیازه میگو یا دمپخت میگو‌درست کن
ماهی ام اب پیاز زردچوبه نمک فلفل سیاه و فلفل قرمز بزار یکی دوساعت استراحت کنه بعد با ادویه ماهی سرخ کن

من ماهی فقط بعد اینکه شستم نمک خیلی زیاد میزنم با کمی آب لیمو استراحت میکنه بعدش یکم روغن میریزم و اب میپزه خیلی خوشمزه میشه
برا مهمونی ها هم همینجوری درست میکنم بقیه هم خوششون میاد

میگو درست نکردم ماهی درست کردم اینجوری درست میکنم
ماهی رو با زردچوبه نمک فلفل زعفران آبلیمو پودر سیر پودر پیاز فلفل دلمه ای میزارم چند ساعت مزه دار بشع بعد با حرارت خیلیییی کم میزارم سرخ بشه