۳ پاسخ

من اول میشورم بعد میزارم تو قابلمه اب میبندم روش میزارم تا جوش بیاد سه چار دقیقه قل بزنه ابشو تعویض میکنم خودشم باز میشورم بعد پیاز دو تا
سیر پنج شش حبه
برگ بو
هویج یکی
فلفل دلمه یکی
چوب دارچین
زنجبیل ونمک و فلفل سیاه زردچوبه میزنم اب میریزم رو قلم ها میزارم رو شعله تا ابش جوش بیاد یعد زیرشو کم میکنم من شب میزارم تا صبح بپزه میزارم یعد ک ابش کم شد
هویجو فلفل و هر چی توش اضافه گرده بودم در میارم
میریزم میره
اب و اون داخل قلم ها اون قسمتای عضروفی رو جدا میکنم میکس میکنم میریزم تو قالب بعد ک خودشو گرف فریز میکنم

من اول یه کم آب میریزم داخل قابلمه و پیاز خرد می‌کنم
یه دور که جوشید آبشو میریزم دور
بعد دوباره پر آب می‌کنم بعد از اینکه جوشید میزارم رو بخاری تا صبح

بایدتویک قابلمه بزرگ که روی قلم آب بگیره بریزی وپیازهم ریزکنی بذاری ۲۴ساعت خوب پخته بشه درحدی که آبش غلیظ بشه بعدبذاری سردبشه بذاری فریزر

سوال های مرتبط

مامان محمد مامان محمد ۲ سالگی
مامان karen مامان karen ۲ سالگی