فرزندپروری پوشک شیرخشک
مرغ رو چطوری میپزید خوشمزه بشه؟من هرطوری میپزم مزه اب میده🫤

یه کله سیر از وسط نصف کن بزار داخل سس مرغت سیر با پوست باشه

من اول قشنگ نمک و زرد چوبه و فلفل میزنم و سرخش میکنم،اول درشو باز میزارم یه روش سرخ شه بعد ک برگردوندم درشو میبنم،سرخ ک شد تو همون ماهیتابه پیاز و نگینی خورد میکنم تفت میدم دوباره نمک فلفل زردچوبه میزنم،یکم فلفل دلمه میریزم تفت میدم بعد رب و میزنم و یکم ک تفت خورد بهش دارچین فراوون میزنم،اب میریزم روش و مرغا رو میزارم توش تا دم بکشه و بپزه کامل،مزه بهشت میده 😍

من مرغ میچینم داخل تابه روش فلفل سیاه زردچوبه میریزم یه میاز خلال میکنم میزارم درش یکم روغن میریزم یکم تفت بخوراز انطرف پیاز خلالی فلفل دلمه رب زهفران سس فلف یاهم تفت میدم اب میریزم سس روان درست بشه
یه قاشق رب انازم میزنم
بعد میدم رو مرغ.اصلا نباید ابکی بشه در اخر
محشر میشه کلا تو فامیل هر کی خورده دوستداشته

اول روش چند تا برش میزنم
با نمک و‌فلفل و زرچوبه پیاز و فلفل دلمه ای مزه داز میکنم سرخ میکنم یکم طلایی شد
رب رو با روغن تفت میدم روغن بندازه بعد بهش اب اضافه میکنم و میریزم رو مرغا فلفل دلمه ای ها رو میریزم درشو میبندم
سیب زمینی هم کنارش میذارم

من غذاهای که با مرغ میپزم تعریف از خود نباشه تو اقوام شوهر تکه ینی هر سری هرکی بیاد خونه م بخام مرغ بذارم میاد کنارم می ایسته که یادبگیره چطور میپزم
من برا هر نفر دو تیکه میذارم
مرغارو میریزم تو قابلمه تا روشو بگیره آب میریزم و یدونه چوب دارچین میذارم 5 دقیقه بجوشه بعد ابشو میریزم مرغارو میشورم و قابلمه رو
بعد داخل قابلمه ی عالمه پیاز نگینی میکنم یه مقدار تفت میدم بعد مرغارو اضافه میکنم. نمک. زردچوبه. فلفل سیاه و یکم ادویه کاری میزنم کامل سرخ میکنم رب اضافه میدم کامل تفت میدم... آب آضافه میکنم... چنتا لیمو.. سیر.. فلفل دلمه.. هویج و برگ بو میریزم داخلش و میذارم حدودا 2/5 ساعت با شعله ملایم بپزه مزه بهشت میده
بدون رب هم میپزم اونم فوق العاده س

اول بزار بجوشه با پیاز و سیر و برگ بو و دارچین
بعد ابکش کن، کامل سرخ کن.
بعد پیاز ریز سرخ کن، با فلفل دلمه و هویج
بعد رب بزن و نمک و فلفل و چوب دارچین و زردچوبه
رب رو خوب سرخ کن
اب کم بریز، بزار بپزه

توش سیر و شنبلیله بریز

لیمو عمانی اخرپخت بزن

من اول یکم میزارم میجوشه بعد آبکش میکنم بعدش که کاملا آبش رفت با زعفرون مزه دار میکنم بعد یه نیم ساعت میزارم میمونه بعدش تو روغن سرخ میکنم،بعدش روش نمک و زردچوبه خیلی کم میزنم بعد از روغن برمیدارم ،تو همون روغن پیاز سرخ میکنم وقتی پنبه ای شد،هویچ و برگ بو و فلفل دلمه‌ای میندازم بعدش کم رب میکنم بشه تا سرخ بشه رب و رنگش قشنگ بشه بعد روش مرغ های سرخ شده رو میچینم کمی آب جوش میریزم،میزارم تو حرارت ملایم بپزه هم نیم ساعت یکم رو از آب خوش روش میریزم،تا خوش رنگ و خوش طعم بشه نیم ساعت مونده به خاموش کردن گاز یکم زعفرون میریزم و درشو میزارم.تمام

مرغ رو قبل پخت حدود دوسه ساعت قبل با کمی اب سرد و چندقاشق سرکه سفید و نمک بذار بمونه تا بوی زهم و خون مرده هاش بره، بعدش با زعفرون و نمک و فلفل سیاه توی روغن سرخ کن بهش فلفل دلمه ای و هویج اضافه کن و کمی حدود ی قاشق رب رو با اینا تفت بده کمی اب بریز بذار با شعله کم بپزه خودشم اب میندازه در اخر به آبی که ازش مونده و سس شده کمی ابلیمو بزن، این خیلی خوشمزه میشه

من دیشب مهمون داشتم اینجوری درست کردم
مرغ رو سرخ کردم پیازدرنده کردم روشون ریختم فلفل دلمه وادویه ریختم رب رو هم با اب باز کردم ریختم روشون زیرشوکم کردم خوب ک پخت بعد یه ذغال گذاشتم خوب ک سرخ شد گذاشتم تویه پیاله روی زغال روغن ریختم هم دود کرد سریع گذاشتم توقابلمه مرغ درشوبستم انقدر بوی دودی وپاچین گرفته بود همه خوششون اومد ذغالت زیاد باشه

من مرغ رو سرخ میکنم .و بعد با پیاز و سیر رنده شه ک سرخ کردم و زعفرون فراوون میزارم با حرارت کم بپزه..خوش طعم میشه اگر ی تیکه کره هم بهش اضافه بشه..

سرخش کن بعد
یک پیاز رنده شده رو سرخ کن یکم رب و هویچ وفلفل دلمه بهش اضافه کن بعد مرغو به این سس اضافه کن و یکم اب بریز