سلام عزیزان
دوستان یه سوال داشتم در رابطه با مزه دار کردن جوجه کباب چیکار کنم؟ اول تو پیاز بخوابونم زعفرون و آبلیمو کی اضافه کنم؟ و یکیم چن تا مرغ لازمه؟
تب
سرماخوردگی
فرزند
فرزندپروری

ابلیمو نیم ساعت قبل پخت بزنی زودتر نزن گوشت سفت میشه

ما پیاز
زعفرون
نمک
سس سالاد یا مایونز میزنیم خیلیییی نرم میکنه
با ابلیمو
فلفل دلمه

خواهرم یکم سرکه هم میزنه بافت نرم میشه

اول پیاز و خلال کن یکم چنگ بزن تا به اصطلاح اشک پیاز دربیاد

بعدپیاز رو به مرغ اضافه کن
زعفران دم‌کرده
آبلیمو
یکم نمک
فلفل سیاه
فلفل دلمه
بزن
ماساژ بده
بزاز چند ساعت بمونه
دو ساعت آخر هم‌ یکم‌سس مایونز بطن حسابی ورز بده

طعمش بی نظیر عالی میشه

عزیزم یه مرغ متوسط ۶ تا سیخ میشه ما دیشب دو تا ادم بزرگ بودیم با سه تا بچه البته هر سه تا بچه بد غذا

پیاز خلال کن فلفل دلمه خرد کن آبلیمو زعفرون زردچوبه فلفل نمک پودر سیر و... هرچی داری بریز قاطی کن بذار یخچال...
یه مرغ برا ۵،۶ نفر کافیه

اصلاآبلیمون نزن
پیازخلال کن به مرغ اضافه کن یه کم روغن بریز فلفل وزدچوبه ونمک بزن سس هزارجزیره سس گوجه بزن پودرلیموعمانی بزن نصف قاشق رب گوجه حسابی ورزبده آبلیمون نزن همراه کباب بخورین خیلی خوشمزه میشه

سلام چندساعت بخوابون تو زعفرون فقط
یک ساعت قبل پخت هم جعفری خورد شده و سس فلفل و خردل بخوابون
دم پختم اب لیمو بزن

۱مرغ بستگی داره کوچیکش ۳نفر بزرگش ۵یا۶ نفر

یه دونه مرغ برا چن نفر کافیه؟