۱ پاسخ

سلام عزیزم، من بدون تخم مرغشو همیشه درست میکنم، لیدی فینگر از بیرون میخرم، برای مواد میانیش پنیرماسکارپونه(پنیر خامه ای مثل ویلی هم میشه) رو میزنم تا باز بشه بعد خامه صبحانه پاکتی صورتیا اونم با پودر قند به ماسکارپونه اضافه میکنم، با همزن میزنم تا منسجم بشه، وانیلم میزنم بهشون(بعضیا به جای خامه صبحانه خانه قنادی میزنن) میزان شیرین بودنش سلیقه ایه، باید چشید، بعد یه لایه از این مواد رو ته ظرفم میریزم، لیدی فینگرارو خیلی سریع توی قهوه سرد میچرخونم(میتونی قهوه فوری یا اسپرسو درست کنی فرقی نداره) فقط زیاد توی قهوه نذار که خمیر میشه، بعد لایه لایه لیدی و خامه میزنم و روش رو هم پودر کاکائو الک میکنم، فقط به نظرم ۲۴ ساعت بمونه یخچال خوشمزه تر میشه

سوال های مرتبط