۳ پاسخ

مرغ رو بذار آب نمک چند ساعت (نمک زیاد)
بعد با آب و نمک (نمک کم) و زردچوبه بذار یکی دوتا جوش بزنه بعد مرغارو آبکش کن
مرغارو خوووووب سرخ کن
پیاز نگینی نا منظم خرد کن
مرغارو از قابلمه دربیار
پیازارو بریز با همون روغن کاراملی بشه یکمم زردچوبه بزن
رب اضافه کن رنگ و عطر رب باز شد مرغارو اضافه کن یه تفت کم درحد قاطی شدن بده
آب جوش رو اضافه کن تا روی مرغارو بگیره
فلفل سیاه و نمک و پودر تخم گشنیز رو اضافه کن
هویج و فلفل دلمه و سیر هم اضافه کن (ساقه کرفسم در حد ۵/۶تا تیکه کوچولو خوبه)
نیم ساعت قبل از سرو یه کم دیگه فلفل دلمه ای و پودر تخم گشنیز اضافه کن
اگر از دارچین خوشتون میاد یه تیکه چوب دارچین هم در آخر اضافه کن خیلی کوچولو باشه فقط

عزیزم من پیاز فراون خلالی میکنم خوب تفت میدم رو ب سرخ شدن نمک فلفل زردچوبه و رب گوجه اضافه میکنم میزارم رب رنگ ش باز شه مرغ هام میچینم رو پیاز ها یکم اب اضافه میکنم میزارم بپزه در اخر هم زعفرون دم کرده میریزم روش یه ربع بعد ش خاموش میکنم میتونی هویج خلالی هم اضافه کنی زرشک هم با یکم شکر و زعفرون و گلاب سرخ کن

کدوم شهری پارک سرد نیست ؟

سوال های مرتبط

مامان هومن مامان هومن ۵ سالگی
مامان بچم دنیامه مامان بچم دنیامه ۵ سالگی