یه دستور خوشمزه بلدرچین میدید بهم؟؟!!!




فرزندپروری بارداری فرزندپروری بارداری پوشک نوزاد بی بی چک مثبت

من یه شب تا صبح میزارم داخل اب نمک بعد فردا داخل شکمش سبزی سرخ شده و گردو و پیاز سرخ شده و یکم رب انار میریزم بعد میزارم داخل سرخ کن روی پوستشم کره ذوب شده و زعفرون میشم هر یه ربع از سرخکن برمیدارم کره و زعفرون میزنم باز میزارم تا حدود چهل دقیقه امادست😋

یا اینکه با قارچ فلفل دلمه هویج ذرت اینا اول باهاش سوپ درست کن ی قاشق زعفرون و نصف قاشق گلاب هم بزن پاش
بزار سوپ ک درست شد گوشتشو بردار ی کوچولو سرخ کن این روش هم بو نمیده
ولی اب پز و ابگوشتیش افتضاحه 🤭

بهش زعفرون ادویه کم روغن زیتون ی کوچولو بمالون چن ساعت بزار یخچال استراحت کنه
پیاز تفت بده گردو سبزی معطر کشمش زرشک الوچه با رب انار ی کوچولو تفت بده برای داخل شکمشون
من تو ی قابلمه بزرگ نمک میریزم میزارم رو شعله خیلی خیلی کم بعد ی ظرف الومینیومی میزارم بلدرچین های ک با مواد یالا پر کردم شکمشو میزارم تو ظرف با قارچ دورچین میکنم و میزارم ظرف رو روی نمک بلدرچین زودی میپزه ی نیم ساعت گذشت بهش سر بزن حدود ۴۰ دیقه اینا دیگ پختش کامله روشم خوشرنگ میشه اینجوری اصلا مزه بدی نمیده

دو مدل میشه درست کرد عزیزم که هر دو مدلش خیلی خوشمزه میشه ..یه روش که داخل یه ظرف یا شیشه در دار پیاز و سیر و هویج و به بلدرچین و نمک و فلفل و زعفرون و ادویه یکم و یکم آبلیمو یا اب نارنج بریز و یه قابلمه دیگه آب بکن این شیشه رو بزار داخلش درشو ببند و اب که جوش اومد زیرشو کم کن تا چند ساعت قشنگ بپزه هر چی تایم بیشتر بهتره .
روش دوم پیاز رو خلالی کن با نمک و فلفل و پاپریکا و یکم اب لیمو یا آب نارنج و یکم‌روغن مایع مخلوط کن پیازشو زیاد درست کن و این مورد رو که مخلوط کردی یکمشو بریز تو شکم بلدرچین و بقیه شو کلا بلدرچین رو تو مواد بخوابون بعد چند ساعت تا یک روز بزار قشنگ مزه دار بشه بعد یا تو فر یا رو زغال بپز عالی میشه ولی به نظر من تو فر خوشمزه تره ولی اگه برای تقویت کردن میخوای اون که تو شیشه درست میکنی قوتش بهتره.
نوش جانتون🥰

فقط مزه دارش کن و کبابش کن بعدم خیلی گوشتش سنگینه

نخوردم تا حالا😐

با پیازو ادویه و (هویج یا فلفل دلمه و سیب زمینی به دلخواه) بزار تو‌شیشه سس درشو ببند تو قابلمه آب بریز شیشه رو بزار بپزه
من این آموزشو از جایی دیدم حالت کنسروی میشه
ولی بنظرم بهترین مزه فقط کبابشه اما بازم ذايقه ایه