مامانا میخوام مرغ زعفرانی درست کنم کسی بادنیست برام رسپی بفرسته چندباره میپرسم کسی جواب نمیده پاکش میکنم سوالموهمش فکرمیکنم سوالموکسی ندیده ک جواب بده
پوشک#شیرخشک#واکسن#بیبی

مرغ از شب قبل تو آب نمک میخوابمونم
یکبارو آبش عوض میکنم
صبح سرخش میکنم با شعله بالا دو طرف نه زیاد فقط در حد طلایی روشن
پیاز خلالی فراوان ته تابه مرغ ها روش هویج حلقه ای فراوان مابینش می‌ذارم بعد سسی که با ماست سون و سس مایونز و فلفل سیاه و نمک و حریره سیر و ی مقدار آویشن و پودر سیر و آب درست کردم در حدی که ته ظرف مرغم آب و سس باشه درست میکنم و میدم روی مرغ ها
فراوان هل هم می‌ذارم لابه لای مرغ ها و مجدد پیاز خلالی میریزم
با شعله کم می‌ذارم حسابی بپزه اواسط پخت کره می‌ذارم رو مرغا
آبش که کم شد و پخت با شعله بیشتر زیر و رو میکنم که مرغم سرخ بشه
در تمام طول مدت پخت هم زعفران و گلابی که آماده کردم قاشق قاشق روی مرغ هام میدم معمولاً هر نیم ساعت ۴۰ دقیقه
۴ ۵ساعته ی مرغ لذیذ عالی با رنگ بهشتی دارم
من با این دستور تو مهمونی هام میپزم کلا تو خانواده مرغ هام معروفه

من اینجوری درست میکنم ک مرغ با نمک رو تو کره یکم تفت میدم بعد یک پیاز رنده میکنم و با زعفرون دم کرده اضافه میکنم بهش سرشو هم میذارم هر از گاهی هم میزنم که پیاز نچسبه و نسوزه آبش ک جمع شد آبلیمو هم میزنم ی ربی بمونه بعدم حاضره (زمان پخت ۱ ساعت سینه ۱ونیم ساعت رون )

من همیشه مرغ که میخرم میشورم آبش که رفت همه رو تو زعفرون میخوابونم بعد میزارم فریز

من دوطرف مرغ سرخ میکنم پیازخلالی میکنم باهویج وفلفل دلمه میریزم داخل ماهبتابه مرغامیچینم روش ادویه میریزم بازعفران دم کرده اب میریزم بعدش بپزه تاابش کم بشه به روغن بیفته

من اینجوری درست میکنم دو تا رون مرغ و سرخ میکنم بعد تو یه قابلمه یه عالمه پیاز خلالی میریزم مرغ و میزارم رو پیازا دوباره یه عالمه دیگه پیاز میریزم رو مرغا بعد الو و کره و سیر میریزم ادویه میزنم و با زعفران فراوان میزارم رو شعله کم با اب پیاز بپزه خیلیم خوشمزه میشه