۵ پاسخ

من لوبیاهارو با کمی اب ونمک میپزم قسنگ بخارپزبشن.بعد پیاز رو توروغن همراه نمک وفلفل سیاه تفت مبدم بعد چرخ کرده ی گوشت مرغ با ریش ریش شدشو که ازقبل پخته میریزم تفت میدم بعد فلفل دلمه ای که خوش طعمش میکنه میرنم بعد دب وادویه کاری وپاپریکا وزردچوبه وزیره سیاه وادویه لوبیاسبز ویکم زعفرون به همراه زرشک که داخل گلاب خیس کردم میریزم یه کم اب حوش میریزم وتا خوب جابیفته بعد که ابش کشیده شد برنج رو موقع کشیدن تو دیس لابه لا میریزم خیلی هم خوشمزه میشه.

اسم غذاش لوبیاپلوئه دیگه
لوبیا رو ریز خورد کن بپز
بعد تو تابه پیازداغ و ادویه زردچوبه و پودر سیر و یه کم دارچین تفت بده بعد رب بزن بعد گوشتتو بزن تفت بده لوبیاهارو بریز یه کم آب بریز بپزن باهم آبش تموم شد خاموش کن بده لاب لای برنج آبکش شده ات و دم بزار

باید پیاز داغ بگیری ادویه بزنی بعد گوشت یا مرغت رو تفت بدی و بعد لوبیا سبزت رو اضافه کنی بعدشم میتونی گوجه رنده شده یا رب بزنی بعد برنج خیس شده رو با آبش بریزی تو قابلمه و بذاری مثل کته آبش جمع شده و دمکنی بذاری

لوبیارو خورد کم بعد یکم تفتش بده یکم‌روغن و یکم‌آب بریز ته قابلمه درشو بزار یکم بخار پز بشه و کم‌کم آبش بره و تفت بخوره نرم بشه
بعد میتونی با گوشت چرخکرده درست کنی گوشت و پیازو سزخ تفت میدی و ادویه هارو میزنی و بعد لوبیا و گوشت چرخی رو قاطی میکنی و رب میزنی یکم‌دیگه تفت میدی رب رو
خب این میشه مواد که آمادست برنجم مثل همیشه میزاری بپزه بعد که آبکش کردی میزاری مابین برنج خیلیم خوشمزه
میتونی سیب زمینی هم نگینی سرخ کنی به موادت اضافه کنی البته سلیقه ای هست من خودم‌سیب زمینی دوست ندارم

پیاز تفت بده اگه دوست داری گوشت مرغ یا چرخ کرده بریز اگر نه لوبیا سبز خورد کن بریز یک ته لیوان کم آب بزار بخار پز بشه رب و ادویه هل و زعفرون هم بزن برنج رو آب کش کن لا به لا لوبیا سبز هات رو بزار

سوال های مرتبط