طرز تهیه بستنی واسه بچه هارو بگین لطفا
چه حوری درست میکنین بچم عاشق بستنی هست ولی بستنی های بازار که مضرن و همش قند

یک پیمانه شیر، نصف قاشق نشاسته ذرت، نصف قاشق نشاسته گندم، یک چهارم پیمانه شکر (لیوان های دسته دار فرانسوی معادل یک پیمانه هست)
اینا رو با هم ترکیب کن و بذار روی حرارت
وقتی مثل یه فرنیِ رقیق شد، خاموش کن
یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه یا خامه قنادی بهش اضافه کن
مخلوط کن تا یکدست بشه
بعد که خنک شد توی قالب بریز و بذار فریزر
حدودا ۱۰-۱۲ ساعتی طول می‌کشه تا ببنده

(میتونی یک قاشق شکلات ذوب شده هم به مواد اضافه کنی موقعی که هنوز گرم هست) اینجوری خوشمزه تر میشه

من توت فرنگی و موز و یکمی خامه و شیر رو میکس میکنم اگر شیرین تر دوست داری میتونی خیلی کم شیره انگور اضافه کنی و بریزی تو قالب،،، نیکان من خیلی دوست داره

شیر پر چرب بزار بجوشه قشنگ گلاب و زعفرونم اضافه کن
شکر ب دلخواه با ی قاشق ثعلب قاطی کن بد کم کم به شیر اضافه کن و تند تند هم بزن ک گوله نشد بد ک ب غلظت فرنی رسید زیرشو خاموش کن ک سرد شه بد ک سرد شد بریز تو ی طرف در دار بزار فریزر هر نیم ساعت یا یک ساعتی دربیار خوب هم بزن تا هفت بار باید این کار کنی
دفعه آخر ک درآوردی هم بزنی مغزیجات اگر دوست داری بریز یا نصف خامه صبحانه بریز تو پلاستیک فریزر صاف کن بزار تو فریز یخ ک زد خورد کن تو بستنی اینا دلبخواهی بد تا 24ساعت بستی بزار تو فریزر روز بد اماده فقط قبل مصرف نیم ساعت جلوتر از یخچال دربیار

یک بار اینحوری درست کردم دخترم نخورد ولی خودم دوست داشتم🤣
موز و له کردم بهش کمی شیر و خامه زدم و عسل و ماست
گذاشتم فریزر توش هم چوب بستنی گذاشتم
تست کن منم میخوام دوباره درست کنم شاید ایندفعه خوشش اومد

من هندونه و طالبی پوره مبکنم داخل قالب بستنی میزارم فریزر بستنی یخی میشه