ناهار امروز دخترک 🍲

میگو و پوره سیب زمینی 🍤🥔

پوره سیب زمینی که دستور خاصی نداره همه بلدن درستش کنن .
فقط من سیب زمینی که کامل پخته شد و لهش کردم ،
بهش کره و یه کوچولو شیر اضافه میکنم تا بافتش لطیف تر بشه .

میگوها رو هم با ادویه و نمک و سیر و آبلیمو مزه دارش می کنم ،
میذارم یک ربع ، بیست دقیقه استراحت کنه ،
بعد توی مخلوط آرد و پودر سیر می غلطونم .
بعدش هم مستقیم تو تابه که سرخ بشه .
هر طرفش ۲ دقیقه حرارت ببینه کافیه .

همین :)

راستش من خیلی نمیدونم با میگو چیا بپزم ،
چون همسر زیاد اهل غذاهای دریایی نیست ، منم انگیزه ی پختن این مدل غذاها رو نداشتم .
این ترکیب خیلی خوشمزه و جذاب شده بود .
باز اگر دستور جذابی سراغ دارین با میگو بهم بگین 🦐

مقالات مرتبط

سوال های مرتبط