خانوما سینه بوقلمون خاصیتش بیشتره یا گوشت بلدرچین؟بچم سوپ ماهیچه اصلا نمیخوره ماهیچه رو ب چ روشی درس کنم😏🥴
#کمکی
#گهواره

من هفته ای دو‌یا سه بار اینجوری ماهیچه درست میکنم
ی تیکه ماهیچه رو با ی پیاز کوچولو ک از وسط چهارقاچ کردم و یکم زرچوبه و ی ذره کمممم دارچین و اب میذارم تو قابلمه .ی بار بهش سیب زمینی و هویج و کدو سبز اضافه میکنم یه بارم بهش نخود فرنگی و هویج و کلم بروکلی اضافه میکنم همشون باهم ۳ساعت با شعله خیلیییی کم میپزه وسطای پخت بهش یکم برنج اضافه میکنم وقتی کامل باهم پختن اخراش عصاره قلم (گوسفندی چون پسرم حساسیت گاویه)اضافه میکنم و شفته و یکم اب دار برمیدارم