دستور باقالی پلو با مرغ سس دار بدید جمعه مهمون دارم 🙂🙂🙂
شیرخشک شیرخشک شیرخشک فرزند پروری فرزند پروری فرزند پروری فرزند پروری فرزند پروری فرزند پروری فرزند پروری فرزند

سلام اول باقاله هات رو دو پوست کن بعد
بذار با ی پیاز و زردچوبه بذار آبپز بشه ولی آبپز شد آبکشش کن و ی پیاز داغ زیاد بگیر و باقاله ها رو توش تفت بده و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه بهش اضافه کن و برازش کنار ولی برنج رو آبکش کردی ی لایه برنج ی لایه باقالع بذار لاش و زعفرون دم کرده هم بریز روش دمش بده این از باقالی پلوت
برای مرغ هم مرغ هات رو بشور بذارش تو قابلمه نمک زردچوبه فلفل سیاه پودر سیر پیاز و فلفل دلمه و آب بریز روش بذار خوب مرغت بپزه وقتی پخت مرغت رو بذار یکم خنک بشه تو روغن قشنگ سرخش کن وقتی سرخ کردی بهش رب گوجه بزن و آب مرغت رو بهش اضافه کن بذار سست به غلظت برسه اخرای پختش بهش یکم آبلیمو و زعفران فراوان بزن و تموم😁

پیاز مرغت رو رنده ریز کن یه گوجه هم رنده کن بدون هسته
لعاب میندازه