سلام مامانای عزیز
من همیشه جوجه درست میکنم بهش ماست و زعفرون و پیاز نمک و فلفل میزنم خوب میشه ولی یکم خشک میشه البته روغنم میزنم یکم بنظرتثن ماست و نزنم آبدار تر میشه ؟
#پوشک #فرزند پروری #پوشک #فرزند پروری

روغنت و بیشتر بزن

مایونز هم باید بزنی
من ماست میزنم و مایونز و یکم خردل و آبلیمو و زعفرون و نمک و فلفل و پیاز و فلفل دلمه و ادویه مرغ کبابی اینارو قاطی میکنم با مرغ می‌زارم یک ساعت بمونه بعد بهش روغن میزنم می‌زارم سه چهار ساعت بمونه
اگه روغن همون اول کار بزنی طعم مواد خیلی به خورد مرغ نمیره
ماست و مایونز هم مقدار مساوی بزن. من برای یه مرغ سه یا چهار تا قاشق ماست میزنم چهارتا هم قاشق مایونز دو قاشق خردل یک سوم استکان آبلیمو بقیه هم چشمی بزن

بجا ماست سس مایونز بزن و اینکه هم ابلیمو بزن هم ی مقدار اب
خیلی خیلی جوجتون ابدار میشه

ماماست نمیزنیم خوب میشه ابدارم هست البته بستگی داذه که مرغومیشوری خیلی تدابکش نزاری که تمام ابش کشیده بشه

روغن زیتون و ماست نرمش میکنه

من تاخالا نزدم ولی میگن کیوی نرم میکنه

سس مایونز هر ۴ نفر یه قاشق.حسابی نرم میشه

یکم سرکه بزنی نرم میشه و مغز پخت

موقع پختن کره اب کن بریز روش خیلی ترد وخوشمزه میشه

چه ماستی بهش میزنی؟

منم همیشه همینجوری درست میکنم ولی نرم میشه

منکه همیشه روغن مایع میزنم نرم میشه

سس مایونز بزن یکم در حد دودقیقه قبل سیخ گرفتن بهش کیوی بزن نرم میشه