اینکه بادوم رو با پشت چایی صاف کن پودر کنیم خیلی سخته یدونه اوکیه ولی وقتی چند تا باشه سخت میشه. راه دیگه ای نداره؟ چند تا دونه رو هم اگر بخوایم هر دفع تازه درست کنیم نمیشه بندازیم تو دستگاه آسیاب

من الان دارم حریره بادام درست میکنم اتفاقا😅😅چندتا بادوم شب تا صبح خیس که خورد رو پوست کندم با نصف لیوان آب و بادام ها ریختم داخل میکسر میکس که شد از صافی رد کردم گذاشتم همراه آرد برنج پخت

عزیزم اگه میخوای فرنی درست کنی یا حریره بادوم باید بزاری خیس بخوره بعد پوستشو جدا کنی با یکم آب بریزی تو مخلوط کن قشنگ بادام ها پودر میشن میشه شیر بادام بعدش ارد برنج بریز بزار بجوشه به غلظت رسید میشه حریره بادام

یا قبل اینک حریره رو درست کنی چنتاشو با آب داخل میکسر بزن شیر بادوم میشه بعد بذار رو گاز آرد برنجو اضافه کن عالی میشه

بعد اینک پوستشو گرفتی ی کوچولو تفتش بده بعد اسیاب کن

من که بادام ها رو میشکنم میندازم تو اب جوش پوست قهوه ای گرفته بشه با جاقو خلال میکنم روپارچه پهن میکنم تا خشک بشه بعد دوروز که خوب خشک شد اسیاب میکنم داخل یک ظرف دردار تو یخچال نهگداری میکنم

رنده ریز بکن یا بنداز تو همون برنجا بجوشه نرم میشه بعد با کوشتکوب برقی بزن توش