خانمایه آشپز بیاین اینجا😄😘
ـ
ـ
ـ
میگم شماها برا سس مرغ چیا اضافه میکنید چیا میزنید خوشمزه میشه؟؟ من تکراری درست میکنم امروز فقط دونه انار اضافه کردم
من همش رب نمک فلفل زرد چوبه دارچین و تکه هایه قارچ پیاز و گردو میزنم با کمی اب میزارم با مرغ دم بکشه بعدش ابشو یکمی بیشتر میکنم تا لعاب بندازه
ایده میخام هربار نمیخام یه مدل بشه😘😘


واکسن حساسیت به پرتئین گاوی کولیک پوشک گهواره غذای کمکی وزن تغذیه رفلاکس

سیر و برگ بود برا بو ضخم .ما گوجه رنده میکنن برا غلظت خورشت ساده با سیب زمینی بزرگ ادویه مخلوط 7 قلم هم میزنن بعضی ها هل بعضی ها دارچین هر سری ی جی امتحان کن .. من اکثرا یا زعفرون فلفل دلم هویج.هر وقت هر کدوم دستم بیاد همونا 😂

سس مایونز. روغن. زرچوبه. نمک. فلفل قاطی کن نصف لیوان اب هم بریز، مرغارو بذار کف یه قابلمه نسوز پیاز و سیر، فلفل دلمه. هویچ بریز اون مواد هم بریز روش بذار با شعله کم بپزه. اولش نگاه کنی قیافش چنگی به دل نمیزنه چون سس داخلشه اما وقتی میپزه به روغن میفته خودش چون کف قابلمه هست سرخ میشه،عالی میشه مزش.... اخر بار ابلیمو و زعفرون قاطی کن بریز روش. حین پختن میتونی یکی دوبار مرغا رو بگردونی. اما در کل اون سمت مرغی رو بذار کف قابلمه که میخوای سرخ بشه.

عزیزم به اون ترکیبت به نظرم فلفل دلمه _سیر_هویج _پیاز
اینا رو هم وقتی مرغ هاتون رو سرخ کردین اضافه کنین
ترکیبش عالی میشه
من همیشه مرغ هایی که درست میکنم تو فامیل تکه😍

مزه ی مرغ سماقی اصل جنسه🤤🍗

مواد لازم :

دو عدد پیاز
۱.۵ قاشق رب
چهار تکه مرغ
زعفران به مقدار دلخواه
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
سماق دو ق غ خ
آبلیمو یا رب انار

این مدل هم خوشمزه میشه

من اول پیاز سرخ مبکنم بعد رب میزنم سرخ میشه رب بهش فلفل دلمه و هویچ میزنم مرغارو از قبل با زعفرون و ادویه طعم دار میکنم سرخ میکنم بهش سس اضافه میکنم اب جوش میریزم و کمی زعفرون و چوب دارچین و در آخر دو قاشق آبلیمو تازه

قارچ برام جالب بود حتما تست میکنم 👌🏻


من اکثرا مرغ زعفرونی درست میکنم
پیاز خلالی
سیر
مرغ
نصف لیوان سرکه سفید
روغن
نمک ،فلفل،زردچوبه
رو باهم میریزم توی قابلمه و روی حرارت کم بهش خوب زمان میدم تا بپزه دم اخر زعفرون فراوون میزنم
و یه کم شعله رو زیاد میکنم که برشته بشه






برای مرغ ربی هم مرغ رو سرخ میکنم
اونطرف هم
پیاز
سیر
فلفل دلمه
هویج (کم میزنم چون شیرین میکنه زیاد دوست نداریم )
و ادویه که ترجیحا فلفلش بیشتر باشه رو اول باهم سرخ میکنم و بعد قاطی مرغ میکنم و اب میریزم تا مزه ها به خورد هم بره

من رب .زردچوبه.پیاز.برای غلظت آبش گاهی سیب زمینی ام میندازم

والا من هربار 😂زعفرون زردچوبه فلفل سیاه الکی یکم رب دارچین نمک میزنم یکمم ابلیمو اینا ادویه
بعد پیاز فلفل دلمه هویج هم با مرغا سرخ میکنم میشه مواد داخل سس