نهار آکای جونی🍚🥕
هویج پلو
یه دستور پخت از گوگل ورداشتم بد نشد ولی حس میکنم هویج پلوی اصلی هم نشد😁😂
شما چجوری درست میکنین هویج پلو رو؟؟
پوشک زایمان آنومالی ‌سونوگرافی آنومالی سونوگرافی زایمان سزارین

من اینجوری درست میکنم عزیزم واقعا عالی میشه



مرغ ها رو اول آب پز میکنم با ادویه و پیاز


بعد هویج های رنده شده رو قشنگ سرخ میکنم و یکم شکر بهش میزنم خیلی کم بعد در همین حین بهش زعفرون هم اضافه میکنم بعدش سرخ شد از تابه خارج میکنم

بعدش پیاز خلالی سرخ میکنم تو تابه که هویج سرخ کرده بودم سبک و طلایی که شد مرغ های ریش ریش شده رو بهشون اضافه میکنم و هم میزنم قشنگ قاطی میکنم و بعد بهش نمک زردچوبه فلفل سیاه دارچین اضافه میکنم بعد که خوب سرخ شدن بهش هویج و زرشک اضافه میکنم و هم میزنم


یک لایه برنج آبکش روی برنج آبکش یکم زعفرون این مواد میریزم لایه برنج بعد روش دوباره برنج و زعفرون و میگذارم دم بکشه

اتفاقا من دیروز درست کرده بودم دخترام عاشق پلوهای مخلوطن،من اول پیاز رو رنده و یکم سرخ میکنم یخورده که سبک شد بهش گوشت چرخکرده اصافه و تفت میدم بعد نصف ق رب میزنم با زرد چوبه،باز تفت،بعدش نصف چایخوری دارچین میزنم با یه ق شکر،۳ تا هویج رو رنده میکنم اضافه میکنم بهش یکمم زعفرون دم شده میریزم بعد نصف استکان آب و گلاب میریزم درشو میزارم بپزه،بعدش لابه لای برنج ابکش شده میریزم و میزارم دم بکشه

هویجشو خوب سرخ کن.احساس میکنم قشنگ سرخ نکردی
چون دیر سرخ میشه

قبلش پیاز داغ کن بعد هویج بریز
بعد تکه های مرغ

ادویه هم فقط نمک و زردچوبه

موقع دم گذاشتن هم زعفرون بریز روش
رو برنجای سفید


غذای مورد علاقه خونواده ماس😁خیلی خوشمزس

زرشک چرا نزدی پیاز داغ هم نداره انگار

من برای پسرم هویچ رنده شده سرخ میکنم با تیکه خیلی کوچیک سینه مرغ اونم سرخ میکنم ادویه میزنم زردچوبه هل دارچین
بعد برنج خیس شده اضافه میکنم آب میریزم. کره میزنم بهش پودر پسته و بادوم هم میزنم و خیلی کم زعفرون
واقعا خوشمزه میشه
چون برای نی نی هست زرشک همیشه نمی‌زنم
پیازم نمی‌زنم تأثیر ندارع ت طعمش چون گوشت زیاد ندارع بخاد طعم گوشت رو خوب کنه
ب اندازه کافی ادویه های خوش طعم داره،😍

نوش جان

نوش جونش

همینه نوش جونش فقط زرشکم داره

پسرت پیاز میخوره؟